Nếu như bánh sinh nhật là yếu tố quan trọng nhất về mặt tinh thần, thì về mặt vật chất, các món ăn chiêu đãi mọi người là yếu tố quan trọng nhất trong các bữa tiệc sinh nhật.
Bánh sinh nhật là để mọi người cùng chung vui, nhưng các món ăn ngon sẽ đem đến niềm vui cho tất cả mọi người tham gia vào bữa tiệc sinh nhật.
Hãy tham khảo một số ý tưởng về các món ăn ngon mà bạn nên chuẩn bị để chiêu đãi mọi người trong tiệc sinh nhật.
Nội Dung
Các món ăn khai vị
Các món gỏi thường là các món khai vị phổ biến thường được lựa chọn để chiêu đãi quan khách vì sự ngon miệng, đẹp mắt và dễ thực hiện.
Có rất nhiều món gỏi ngon miệng và dễ làm như gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi hải sản, gỏi gà hạt dẻ, gỏi cá trích …
Quý phụ huynh có thể lựa chọn những món gỏi phù hợp theo khẩu vị của từng vùng miền, hoặc thực hiện kết hợp nhiều món gỏi với nhau để tạo nên một bữa tiệc phong phú.
Món ngon chính đãi tiệc sinh nhật
Sau các món khai vị, thì các món chính là yếu tố quan trọng nhất trong một bữa tiệc. Số lượng món chính rất đa dạng và phong phú, nên phụ huỳnh sẽ có rất nhiều lựa chọn khi thực hiện món chính.
Tùy theo khẩu vị vung miền, các món chính sẽ mang đặt trưng chua, cay, mặn, ngọt khác nhau. Nhưng thông thường, các món chính sẽ không rời xa các nguyên liệu như gà, cá, heo, bò, tôm, cua …
Các món ăn phổ biến theo nguyên liệu như là cánh gà chiên nước mắm, gà nường mật ong, gà chiên xù, cá kho cay, cá kho tộ, thịt heo kho tiêu, đậu hũ Tứ Xuyên, bò tái chanh, tôm hấp bia, cua rang me …
Nói chung, có rất nhiều món ngon để bạn lựa chọn, nhưng nên chú ý tránh những món ăn kị nhau, ví dụ như cua kỵ ăn với khoai tây, trứng kỵ ăn với tỏi …
Hãy cẩn trọng, vì những món ăn kỵ nhau có thể dẫn đến ngộ độc, đem đến những điều không hay cho quan khách nếu lỡ ăn nhầm.
Món tráng miệng cuối tiệc sinh nhật
Món tráng miệng là món ăn cuối cùng của mỗi bữa tiệc, nhưng cũng là món ăn quyết định thiện cảm của quan khách đối với gia chủ. Vì mọi người thường nhớ những điều kết quả hơn là sự khởi đầu.
Món tráng miệng cũng có thể xem như một sự trang trí cho bàn tiệc sinh nhật của bé, nhất là khi tổ chức các sinh nhật tập thể. Các bạn có thể tham khảo bài viết Chia sẻ 5 ý tưởng tổ chức sinh nhật tập thể cho các bé để biết thêm chi tiết.
Đối vời sinh nhật cho các bé, các món tráng miệng được ưa thích thường là các món thạch, râu câu, chè … Chính vì thế, hãy có lựa chọn hợp lý để đem đến hiệu quả tốt nhất.
Các món bánh kẹo ăn suốt tiệc
Ngoài món khai vị, món chính, món trang miệng, thường thì các bữa tiệc nếu ở quy mô lớn thì sẽ có thêm các món để khác quan thưởng thức suốt tiệc.
Các món này sẽ không nhẹ nhàng như món khái vị, không chất lượng như những món chính, nó là những món ăn như cơm cuộn, bánh kẹp … để quan khách có thể thưởng thực vào bất kỳ thời điểm nào tại bữa tiệc.
Thường các món ăn này sẽ được bày trên các bàn trang trí đẹp mắt để mọi người có thể tự do lựa chọn. Phụ huynh có thể xem bài viết Giới thiệu set trang trí sinh nhật cho bé giá rẻ để biết cách trang trí sinh nhật cho bé một cách tuyệt vời nhất.
Lời kết
Trên đây là một số kinh nghiệm mà GoParty và muốn chia sẻ cho quý khách hàng, quý phụ huynh. Những điều quan trọng nhất của việc chuẩn bị các món ăn để chiêu đãi tiệc sinh nhật đó là phải chú ý đến khẩu vị của khách mời.
Nếu khách mời của bạn có người nước ngoài hoặc những người ở vùng miền khác thì bạn nên cần nhắc đưa những món ăn hợp khẩu vị với họ vào thực đơn cần chuẩn bị.
